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" TOMME DE LISBELLE" DEMI ROUE.

Fromage de brebis BIO au lait cru affiné en cave et vendu à partir de 2,5 mois jusqu’à 1 an et plus, son goût devenant plus prononcé au fil du temps. Type Pyrénées.
Différence de prix au kg par rapport à la tomme entière.


En stock -

Bergerie de l'Isbelle    Culot André et Danièle - Rendeux

"FROMAGE BLANC/MAQUÉE DE BREBIS BIO"

fromage blanc nature au lait cru entier en ravier de 250gr

Bergerie de l'Isbelle    Culot André et Danièle - Rendeux

"MAQUÉE BREBIS VRAC 3 KG"

fromage blanc de brebis en seau de 3 kg. BIO.

Bergerie de l'Isbelle    Culot André et Danièle - Rendeux

"TOMME DE LISBELLE" ROUE ENTIÈRE.

Fromage de brebis BIO à pâte dure au lait cru affiné en cave et vendu à partir de 2,5 mois jusqu’à 1 an et plus, son goût devenant plus prononcé au fil du temps. Type Pyrénées.

En stock

Bergerie de l'Isbelle    Culot André et Danièle - Rendeux

- AGNELET

Pâte molle à croûte fleurie, au lait de brebis.

Bergerie d'Acremont    De Cock-Vissenaekens Peter et Barbara - Bertrix

- BARQUETTE DE 4 PALETS DE CHÈVRE

Les petits palets sont idéales pour l’apéro, le chèvre chaud nature ou lardé et feront aussi merveilles sur un plateau de fromages. Ces petits chèvres aux formes tendres feront des adeptes.

DLUO : 20 jours à l'enlèvement

Présentation en barquette bois

Chèvrerie du Hayon    VALERIE POIRIER - Sommethonne

- BARQUETTE DE 5 PTITS COEURS

Les p’tits cœurs sont notre marque de fabrique. ils sont idéales pour l’apéro, le chèvre chaud nature ou lardé et feront aussi merveilles sur un plateau de fromages. Ces petits chèvres aux formes tendres feront des adeptes.

DLUO : 20 jours à l'enlèvement

Présentation en barquette bois

Chèvrerie du Hayon    VALERIE POIRIER - Sommethonne

- BLEU DE SCAILTON DEMIE MEULE

Le Bleu de Scailton est un fromage bleu au lait de brebis. Ce fromage est affiné dans l'ardoisière à Bertrix. Une demie meule fait 0.8 à 1 kg.

Bergerie d'Acremont    De Cock-Vissenaekens Peter et Barbara - Bertrix

- BLEU DE SCAILTON ENTIER

Le Bleu de Scailton est un fromage bleu au lait de brebis. Ce fromage est affiné dans l'ardoisière à Bertrix. Une meule pèse 1,600kg à 2 kg.

Bergerie d'Acremont    De Cock-Vissenaekens Peter et Barbara - Bertrix

- BLEU DE SCAILTON, PORTION

Le Bleu de Scailton est un fromage bleu au lait cru de brebis. Ce fromage est affiné dans l'ardoisière à Bertrix. Facturé au poids réel....

Bergerie d'Acremont    De Cock-Vissenaekens Peter et Barbara - Bertrix

- CAPRICOEUR AU 4 POIVRES

Un chèvre en forme de cœur et aromatisé avec un mélange de 4 poivres (poivre noir, poivre blanc, poivre à queue et poivre vert). Chèvrement poivré !

Mi frais : 250 g

DLUO : 20 jours à l'enlèvement

Sera livré selon les disponibilités en cave d'affinage mi frais ou mi sec

Chèvrerie du Hayon    VALERIE POIRIER - Sommethonne

- CAPRIFIN MI FRAIS

C’est notre Chèvre frais qui s’est affiné au minimum 8-10 jours. Il a développé une belle croûte crème. Au bout de 3-4 semaines, il devient plus sec, sa pâte compacte et ferme s'effrite légèrement sous la lame du couteau. Son goût plus affirmé séduit les amateurs.
Mi frais (affinage 10 j)

DLUO : 20 jours à l'enlèvement

Chèvrerie du Hayon    VALERIE POIRIER - Sommethonne

- COMTE D'ACREMONT (DEMI MEULE)

Fromage de brebis à pâte dure. Fruité, à déguster froid et idéal à fondre. Selon la période de l'année, il y a du plus affiné (6-12 mois). Pour les raclettes et fondues, le jeune est idéal.

Bergerie d'Acremont    De Cock-Vissenaekens Peter et Barbara - Bertrix

- COMTE D'ACREMONT (PORTION)

Fromage de brebis à pâte dure.
Fruité, à déguster froid et idéal à fondre.
Portion facturée au poids réel.

Bergerie d'Acremont    De Cock-Vissenaekens Peter et Barbara - Bertrix

- DÔME SARRIETTE BAIES ROSES

Ce petit dôme a une saveur surprenante avec une herbe qui se marie si bien avec le chèvre : la sarriette et le goût subtil de la baie rose. A découvrir assez frais 8 à 10 jours d’affinage ou plus sec.

Mi frais : 120 g

DLUO : 20 jours à l'enlèvement

Sera livré selon les disponibilités en cave mi frais ou mi sec

Chèvrerie du Hayon    VALERIE POIRIER - Sommethonne

- FROMAGE BLANC/MAQUÉE DE BREBIS

Fromage frais entier, 100% brebis

Bergerie d'Acremont    De Cock-Vissenaekens Peter et Barbara - Bertrix

- FROMAGE BLANC/MAQUÉE DE BREBIS 1KG

Fromage frais entier, 100% brebis

Bergerie d'Acremont    De Cock-Vissenaekens Peter et Barbara - Bertrix

- GLOBE THYM ORIGAN MAUVE

Un chèvre aux saveurs méditerranéennes

180 g mi frais

DLUO : 20 jours à l'enlèvement

Sera livré selon les disponibilités en cave mi frais ou mi sec

Chèvrerie du Hayon    VALERIE POIRIER - Sommethonne

- GOUDACREMONT ENTIER

Pâte mi-dure au lait de brebis cru, type gouda.
Un bloc fait 2kg à 2,5 kg.
Facturé au poids réel

Bergerie d'Acremont    De Cock-Vissenaekens Peter et Barbara - Bertrix

- GOUDACREMONT PORTION

Pâte mi-dure au lait de brebis cru, type gouda, en bloc, sous-vide, facturé au poids réel.

Bergerie d'Acremont    De Cock-Vissenaekens Peter et Barbara - Bertrix

- L'OEILLET DU CHÂTEAU DEMI MEULE

Fromage de brebis pâte dure, fabriqué dans un chaudron en cuivre. Minimum 6 mois d'affinage.

Bergerie d'Acremont    De Cock-Vissenaekens Peter et Barbara - Bertrix

- L'OEILLET DU CHÂTEAU ENTIER

Fromage de brebis pâte dure, fabriqué dans un chaudron en cuivre. Minimum 6 mois d'affinage.

Bergerie d'Acremont    De Cock-Vissenaekens Peter et Barbara - Bertrix

- L'OEILLET DU CHÂTEAU PORTION

Fromage de brebis pâte dure, fabriqué dans un chaudron en cuivre. Minimum 6 mois d'affinage.

Bergerie d'Acremont    De Cock-Vissenaekens Peter et Barbara - Bertrix

- L'OEILLET DU CHÂTEAU QUART DE MEULE

Fromage de brebis pâte dure, fabriqué dans un chaudron en cuivre. Minimum 6 mois d'affinage.

Bergerie d'Acremont    De Cock-Vissenaekens Peter et Barbara - Bertrix

- LE BONBON D'ACREMONT

Fromage lactique de brebis, affinage de +/- 2 semaines, croûte fleurie.

Bergerie d'Acremont    De Cock-Vissenaekens Peter et Barbara - Bertrix

- LINGOT AU CUMIN

De la forme d’un lingot d’or, il est aromatisé au cumin

DLUO : 20 jours à l'enlèvement

450 g mi frais

Sera livré selon les disponibilités en cave mi frais ou mi sec

Chèvrerie du Hayon    VALERIE POIRIER - Sommethonne

- PAVÉ DU BERGER ENTIER

Pâte molle de brebis, marinée dans la bière d'Orval. Un pavé pèse +/- 800 g à 1kg.

Bergerie d'Acremont    De Cock-Vissenaekens Peter et Barbara - Bertrix

- PYRAMIDE AU FENUGREC

Le fenugrec apporte une petite note de noix qui fonctionne plutôt bien avec la saveur du chèvre. A tester…

350 g mi frais

DLUO : 20 jours à l'enlèvement

Sera livré selon les disponibilités en cave d'affinage mi frais ou mi sec

Chèvrerie du Hayon    VALERIE POIRIER - Sommethonne

- TENTATION

Bergerie d'Acremont    De Cock-Vissenaekens Peter et Barbara - Bertrix

- TOMMETTE ROMARIN BLEUET

La couleur du pétale de bleuet s’estompe avec l’affinage, reste la saveur affirmé du romarin.

600 g mi frais

DLUO : 20 jours à l'enlèvement

Sera livré selon les disponibilités en cave d'affinage mi frais ou mi sec

Chèvrerie du Hayon    VALERIE POIRIER - Sommethonne

- TZATZIKI

Tzatziki au yaourt de brebis: yaourt, concombre, aneth, ail, sel, poivre

Bergerie d'Acremont    De Cock-Vissenaekens Peter et Barbara - Bertrix

1/2 TOMMETTE DU LION NATURE

Fromage à pâte mi-cuite, cette mini tomme d’environ 900 g. et 14 cm de diamètre existe sous forme nature ou aromatisée : au poivre noir en grain, au piment rouge, au fenugrec ou au cumin. Grande fraicheur et souplesse en goût, elle se tranche et se râpe facilement.
Également disponible en demi -meule – emballée sous vide avec DLC d’un mois.

coopérative de la côte rouge    Depauw Paul - ATTERT

1/2 TOMMETTE DU LION POIVRE NOIR

Fromage à pâte mi-cuite, cette mini tomme d’environ 900 g. et 14 cm de diamètre existe sous forme nature ou aromatisée : au poivre noir en grain, au piment rouge, au fenugrec ou au cumin. Grande fraicheur et souplesse en goût, elle se tranche et se râpe facilement.
Également disponible en demi -meule – emballée sous vide avec DLC d’un mois.

coopérative de la côte rouge    Depauw Paul - ATTERT

4 CROTTINS SEC

Crottins affinés de un mois et plus, légèrement piquant et doux

Chevrerie du moulin du Wez    MOREAU Margot - 6980 La-Roche-en-Ardenne & Houffalize

ASSORTIMENTS DE FROMAGES VARIÉS 4 PORTIONS DE 250GR SOUS VIDE

Assortiment de fromage varié sous vide 4 portions d'environ 250gr. (Montagnard nature, ail des ours, moutarde, italien, fenugrec, orties, camembert orties, jurassien, Li Ptit crémeux,...)
de manière à découvrir ou faire découvrir les différents fromages réalisés à la Fromagerie.

Fromagerie la Vallée des Jerseys    Doucet Philippe - Wy (Erezee)

BEL DE JOUR

Une pâte molle à la croute fleurie

Bel'Ozo    rouxhet etienne - Izier

BEL DE JOUR

Une pâte molle à la croute fleurie

Bel'Ozo    rouxhet etienne - Izier

BEL'ANT

Fromage frais au lait de vache fait à la présure de chèvre, affiné d’au moins 15 jours et avec une croûte fleurie (blanchâtre). +-250 g.
Genre "chaource".

Bel'Ozo    rouxhet etienne - Izier

BEL'ÂTRE

Fromage pressé avec une pâte et une croute assez dures.
Goût assez prononcé.
Affinage minimum 3 mois.
Il peut s' affiner jusqu'à 1 an.

Bel'Ozo    rouxhet etienne - Izier

BEL'ÂTRE

Fromage pressé avec une pâte et une croute assez dures.
Goût assez prononcé.
Affinage minimum 3 mois.
Il peut s' affiner jusqu'à 1 an.

Bel'Ozo    rouxhet etienne - Izier

BEL'LIQUEUX

Fromage de vache au lait cru à pâte molle.
Non délactosé, croute fleurie. Très crémeux au gout prononcé.
+- 150g

Bel'Ozo    rouxhet etienne - Izier

BEL'ZEBUTH

Fromage à pâte molle, persillée . Dans la pâte se développent des moisissures bleues.

Bel'Ozo    rouxhet etienne - Izier

BEL'ZEBUTH

Fromage à pâte molle, persillée. Dans la pâte se développe des moisissures bleues.

Bel'Ozo    rouxhet etienne - Izier

BEL'ZEBUTH

Fromage à pâte molle, persillée. Dans la pâte se développe des moisissures bleues.

Bel'Ozo    rouxhet etienne - Izier

BIJOU À L'AIL DES OURS, QUART DE ROUE

Ferme du Bijou    Wenkin Valère - Orgeo

BIJOU AU BASILIC, QUART DE ROUE

Ferme du Bijou    Wenkin Valère - Orgeo

BIJOU AU FENUGREC, QUART DE ROUE

Ferme du Bijou    Wenkin Valère - Orgeo

BIJOU AU POIVRE, QUART DE ROUE

Ferme du Bijou    Wenkin Valère - Orgeo

BIJOU AUX ORTIES, QUART DE ROUE

Ferme du Bijou    Wenkin Valère - Orgeo

BIJOU BRUSCHETTA, QUART DE ROUE

Ferme du Bijou    Wenkin Valère - Orgeo

BIJOU NATURE FUMÉ

Bijou nature fumé naturellement à l’ancienne.

Ferme du Bijou    Wenkin Valère - Orgeo

BIJOU NATURE, QUART DE ROUE

Ferme du Bijou    Wenkin Valère - Orgeo

BIJOU ZAATAR, QUART DE ROUE

sésame et serpolet

Ferme du Bijou    Wenkin Valère - Orgeo

BOULETTE APÉRO ÉPICÉ CHÈVRE BIO

Chevrerie du moulin du Wez    MOREAU Margot - 6980 La-Roche-en-Ardenne & Houffalize

BOULETTE APÉRO MIX ÉPICE

En vrac mix de boulette de fromages frais ( entre 80 et 90 boulette par kg)

Chevrerie du moulin du Wez    MOREAU Margot - 6980 La-Roche-en-Ardenne & Houffalize

BOULETTE DE HOUMONT

Fromage frais au lait cru de vache
La Boulette de Houmont est élaborée à base de maquée entière salée et poivrée. Cette boulette est douce et crémeuse.
C'est un fromage multi-usage: ingrédient phare de la tarte al'djote, dans et sur les quiches, sur la tartine, avec des légumes crus ou grillés. Elle se consomme aussi bien fraîche que légèrement affinée où elle gagne davantage en saveurs.

Ferme Ponts du Ciel    Keirse Murielle - Sainte-Ode

BREBIS -TOMME DE GRAND HEID, PORTION

Fromage à pâte dure, pâte pressée. Au lait cru de brebis. Affinage entre 3 et 8 mois. Goût fruité

Bergerie de la Lienne    Nadia Halleux - Lierneux

BREBIS DES CORRIÈRES À LA BRUSCHETTA

Fromage frais au lait cru de brebis aromatisé

Bergerie de la Lienne    Nadia Halleux - Lierneux

BREBIS DES CORRIÈRES À LA BRUSCHETTA VENDUS PAR 6

Fromage frais au lait cru de brebis aromatisés à la bruschetta et vendus par 6.

Bergerie de la Lienne    Nadia Halleux - Lierneux

BREBIS DES CORRIÈRES AROMATISÉ EN MÉLANGE, VENDU PAR 6

Fromage frais au lait cru de brebis aromatisés en mélange et vendus par 6.

Bergerie de la Lienne    Nadia Halleux - Lierneux

BREBIS DES CORRIÈRES AU POIVRE NOIR

Fromage frais au lait cru de brebis aromatisé

Bergerie de la Lienne    Nadia Halleux - Lierneux

BREBIS DES CORRIÈRES AUX NOIX

Fromage frais au lait cru de brebis aromatisé

Bergerie de la Lienne    Nadia Halleux - Lierneux

BREBIS DES CORRIÈRES AUX NOIX VENDUS PAR 6

Fromage frais au lait cru de brebis aromatisés et vendus par 6.

Bergerie de la Lienne    Nadia Halleux - Lierneux

BREBIS DES CORRIÈRES CIBOULETTE - ECHALOTES VENDUS PAR 6

Fromage frais au lait cru de brebis aromatisés ciboulette-échalotes et vendus par 6.

Bergerie de la Lienne    Nadia Halleux - Lierneux

BREBIS DES CORRIÈRES CIBOULETTE ECHALOTES

Fromage frais au lait cru de brebis aromatisé

Bergerie de la Lienne    Nadia Halleux - Lierneux

BREBIS DES CORRIÈRES NATURE

Fromage frais au lait cru de brebis

Bergerie de la Lienne    Nadia Halleux - Lierneux

BREBIS DES CORRIÈRES NATURE VENDU PAR 6

Fromage frais au lait cru de brebis vendus par 6.

Bergerie de la Lienne    Nadia Halleux - Lierneux

BREBIS DES CORRIÈRES POIVRE NOIR VENDUS PAR 6

Fromage frais au lait cru de brebis aromatisés poivre noir et vendus par 6.

Bergerie de la Lienne    Nadia Halleux - Lierneux

BREBIS DES CORRIÈRES POIVRONS MOUTARDE

Fromage frais au lait cru de brebis aromatisé

Bergerie de la Lienne    Nadia Halleux - Lierneux

BREBIS DES CORRIÈRES POIVRONS MOUTARDE VENDUS PAR 6

Fromage frais au lait cru de brebis aromatisés poivrons moutarde et vendus par 6.

Bergerie de la Lienne    Nadia Halleux - Lierneux

BREBIS FRAIS AIL DES OURS

Fromage frais de brebis au lait cru surmonté d'un délicieux pesto cru à l'ail des ours (ail des ours, huile d'olive bio, sel et poivre) présenté dans un bocal

Ferme de l'espérance    Mouget Justine - Prouvy

BREBIS- TOMME DE GRAND HEID SAVEUR BRUSCHETTA 1/2 ROUE

Tomme de brebis à la Bruschetta

Bergerie de la Lienne    Nadia Halleux - Lierneux

BREBIS- TOMME DE GRAND HEID SAVEUR BRUSCHETTA 1/4 ROUE

Tomme de brebis à la Bruschetta

Bergerie de la Lienne    Nadia Halleux - Lierneux

BREBIS-TOMME DE GRAND HEID, DEMI ROUE

Fromage à pâte dure, pâte pressée. Au lait cru de brebis. Affinage entre 3 et 8 mois. Goût fruité.
Conditionné sous vide

Bergerie de la Lienne    Nadia Halleux - Lierneux

BREBIS-TOMME DE GRAND HEID, QUART DE ROUE

Fromage à pâte dure, pâte pressée. Au lait cru de brebis. Affinage entre 3 et 8 mois. Goût fruité
Conditionné sous vide

Bergerie de la Lienne    Nadia Halleux - Lierneux

BREBIS-TOMME DE GRAND HEID, ROUE ENTIÈRE

Fromage à pâte dure, pâte pressée. Au lait cru de brebis. Affinage entre 3 et 8 mois. Goût fruité

Bergerie de la Lienne    Nadia Halleux - Lierneux

BREBIS-TOMME DES CORRIÈRES , PORTION

Fromage de brebis au lait cru. A pâte dure, affinage entre 6 semaines et 5 mois. Goût prononcé
Conditionné sous vide

Bergerie de la Lienne    Nadia Halleux - Lierneux

BREBIS-TOMME DES CORRIÈRES, DEMI ROUE

Fromage de brebis au lait cru. A pâte dure, affinage entre 6 semaines et 5 mois. Goût prononcé
Conditionné sous vide

Bergerie de la Lienne    Nadia Halleux - Lierneux

BREBIS-TOMME DES CORRIÈRES, QUART DE ROUE

Fromage de brebis au lait cru. A pâte dure, affinage entre 6 semaines et 5 mois. Goût prononcé
Conditionné sous vide

Bergerie de la Lienne    Nadia Halleux - Lierneux

BREBIS-TOMME DES CORRIÈRES, ROUE ENTIÈRE

Fromage de brebis au lait cru. A pâte dure, affinage entre 6 semaines et 5 mois. Goût prononcé

Bergerie de la Lienne    Nadia Halleux - Lierneux

BRIQUE GOÛT D'ATTERT

Gouda jeune de forme parallélépipède (24 x12 x h 8 à 10 cm) sous coating jaune de 2.5 à 2.8 Kg.

coopérative de la côte rouge    Depauw Paul - ATTERT

BUCHETTE DE CHÈVRE MIEL ET THYM

Buchette de chèvre miel (artisanal) et thym.

Fromagerie la Vallée des Jerseys    Doucet Philippe - Wy (Erezee)

CAMEMBERT AUX ORTIES

Roue de fromage à pâte molle à croute fleurie, moelleux et riche en saveur. Sa couleur est jaune au printemps et plus blanche en hiver agrémenté aux orties. Il est de forme ronde, son poids est d'environ 800 gr. Il est affiné en cave naturelle.

Fromagerie la Vallée des Jerseys    Doucet Philippe - Wy (Erezee)

CAMEMBERT TENDRE JOSÉPHINE

Fromage à pâte molle à croute fleurie, moelleux et riche en saveur. Sa couleur est jaune au printemps et plus blanche en hiver. Il est de forme ronde, son poids varie entre 200 et 250gr. Il est affiné en cave naturelle.

Fromagerie la Vallée des Jerseys    Doucet Philippe - Wy (Erezee)

CAMEMBERT TENDRE JOSEPHINE 800GR

Fromage à pâte molle à croute fleurie, moelleux et riche en saveur. Sa couleur est jaune au printemps et plus blanche en hiver. Il est de forme ronde, son poids est de 800gr environ. Il est affiné en cave naturelle.

Fromagerie la Vallée des Jerseys    Doucet Philippe - Wy (Erezee)

CAMEMBERT TENDRE JOSEPHINE AUX ORTIES

Fromage à pâte molle à croute fleurie, moelleux et riche en saveur. Sa couleur est jaune au printemps et plus blanche en hiver agrémenté aux orties. Il est de forme ronde, son poids est d'environ 200gr. Il est affiné en cave naturelle.

Fromagerie la Vallée des Jerseys    Doucet Philippe - Wy (Erezee)

CHÈVRE FRAIS NATURE EN VRAC PAR 5

Bac de 5 chèvres frais (140 g minimum) soit 0.7 Kg minimum pour les 5.

Moulé ) la louche, il est onctueux, riche en eau, sa pâte est blanche. Son goût est doux et frais, il est légèrement salé et est doté d'une saveur légèrement acide.
DLC : 8 jours à l'enlèvement

Chèvrerie du Hayon    VALERIE POIRIER - Sommethonne

CHÈVRES FRAIS VRAC PAR 15

Bac de 15 fromages frais nature (140 g min par fromage), soit 2.10 Kg minimum les 15 fromages

Moulé à la louche. Il est onctueux, riche en eau, sa pâte est blanche. Son goût est doux et frais, il est légèrement salé et est doté d’une saveur légèrement acide.
DLC: 8 jours à l'enlèvement

Chèvrerie du Hayon    VALERIE POIRIER - Sommethonne

COEUR AU PIMENT

en forme de Coeur, chèvre affiné au piment

Chevrerie du moulin du Wez    MOREAU Margot - 6980 La-Roche-en-Ardenne & Houffalize

COEUR CENDRÉ

en forme Coeur; chèvre affiné enrobés de charbon végétal

Chevrerie du moulin du Wez    MOREAU Margot - 6980 La-Roche-en-Ardenne & Houffalize

CRÉMIDOU AIL ET FINE HERBES

Fromage à pâte molle et croûte fleurie (entièrement blanche) aromatisée avec ail et ciboulette sous un emballage individuel (papier camembert) fermé par étiquette autocollante.
Format : 8 x 8 x 3.5 cm pour un poids approximatif de 250 - 300 grammes

coopérative de la côte rouge    Depauw Paul - ATTERT

CRÉMIDOU ITALIEN

Fromage à pâte molle et croûte fleurie (entièrement blanche) aromatisée avec épices italiennes (poivres - poivrons - tomates - moutardes sous un emballage individuel (papier camembert) fermé par étiquette autocollante.
Format : 8 x 8 x 3.5 cm pour un poids approximatif de 250 - 300 grammes

coopérative de la côte rouge    Depauw Paul - ATTERT

CRÉMIDOU NATURE

Petit fromage à pâte molle et croûte fleurie (complètement blanche) de forme carrée 8 x 8 cm sur 3.5 cm de haut. Emballé (papier camembert) individuellement et fermé par une étiquette autocollante reprenant toutes les informations réglementaires. Mis sous emballage après 15 jours d'affinage en notre cave, il peut poursuivre sa maturation en frigo (entre 3 et 7 °c) sans problème.
Pâte onctueuse et douce. DLC de 23 jours
NB Existe aussi aromatisé : ail et fines-herbes et italien (poivron-moutarde-tomate)
voir sur : https://coterouge.be/produits/cremidou/

coopérative de la côte rouge    Depauw Paul - ATTERT

CROTTIN AFFINÉ

Crottin affiné de 15 jours,

Chevrerie du moulin du Wez    MOREAU Margot - 6980 La-Roche-en-Ardenne & Houffalize

CROTTIN FRAIS AU 4 POIVRES

Chevrerie du moulin du Wez    MOREAU Margot - 6980 La-Roche-en-Ardenne & Houffalize

CROTTIN FRAIS AU CURRY CUMIN

Chevrerie du moulin du Wez    MOREAU Margot - 6980 La-Roche-en-Ardenne & Houffalize

CROTTIN FRAIS AU POIVRE CITRON

Chevrerie du moulin du Wez    MOREAU Margot - 6980 La-Roche-en-Ardenne & Houffalize

CROTTIN FRAIS AU POIVRE POIVRON

Chevrerie du moulin du Wez    MOREAU Margot - 6980 La-Roche-en-Ardenne & Houffalize

CROTTIN FRAIS AU SAVEUR DU JARDIN

Chevrerie du moulin du Wez    MOREAU Margot - 6980 La-Roche-en-Ardenne & Houffalize

CROTTIN FRAIS AU SÉSAME CORIANDRE

Chevrerie du moulin du Wez    MOREAU Margot - 6980 La-Roche-en-Ardenne & Houffalize

CROTTIN FRAIS AUX FLEURS SÈCHÉES

Chevrerie du moulin du Wez    MOREAU Margot - 6980 La-Roche-en-Ardenne & Houffalize

CROTTIN FRAIS NATURE

Chevrerie du moulin du Wez    MOREAU Margot - 6980 La-Roche-en-Ardenne & Houffalize

CROTTIN LARDÉS

Crottin de chèvre affiné enrobés de lard, à cuire au four ou à la poele

Chevrerie du moulin du Wez    MOREAU Margot - 6980 La-Roche-en-Ardenne & Houffalize

CROTTIN SEC

Crottin affiné de un mois et plus, légèrement piquant et doux ,

Chevrerie du moulin du Wez    MOREAU Margot - 6980 La-Roche-en-Ardenne & Houffalize

FETALIENNE EN VRAC (1 KG)

Fromage au lait cru de brebis de type Feta. Se conserve en saumure, peut être déssalé en la plongeant 1h dans l'eau froide....

Bergerie de la Lienne    Nadia Halleux - Lierneux

FETALIENNE MARINÉE À LA BRUSCHETTA

Fromage type feta au lait cru de brebis, coupé en dés et mariné dans une huile de tournesol à la bruschetta. Bocal +-100gr

Bergerie de la Lienne    Nadia Halleux - Lierneux

FETALIENNE MARINÉE CIBOULETTE ECHALOTE

Fromage type feta au lait cru de brebis, coupé en dés et mariné dans une huile de tournesol ciboulette- échalote. Bocal +-100gr

Bergerie de la Lienne    Nadia Halleux - Lierneux

FETALIENNE MARINÉE POIVRONS MOUTARDE

Fromage type feta au lait cru de brebis, coupé en dés et mariné dans une huile de tournesol à poivrons moutarde. Bocal +-100gr

Bergerie de la Lienne    Nadia Halleux - Lierneux

FETALIENNE NATURE

Fromage au lait cru de brebis de type Feta. Se conserve en saumure, peut être déssalé en la plongeant 1h dans l'eau froide.

Bergerie de la Lienne    Nadia Halleux - Lierneux

FETALIENNE SAVEURS INDIENNES

Fromage type feta au lait cru de brebis, coupé en dés et mariné dans une huile de tournesol aux graines de pavots, curry, menthe. Bocal +-100gr

Bergerie de la Lienne    Nadia Halleux - Lierneux

FROMAGE À TARTINER TYPE "MAQUÉE" AIL - PERSIL

Pour l'apéritif, ou sur vos tartines ;)

Laitalage d'Hélène - Association Berque Christian et François -    Jonette Hélène - Couvreux

FROMAGE À TARTINER TYPE "MAQUÉE" BRUSCHETTA

Pour l'apéritif, ou sur vos tartines ;)

Laitalage d'Hélène - Association Berque Christian et François -    Jonette Hélène - Couvreux